Автоматическаялиния для производства дрожжевых и слоёных изделий с начинкой(базовая комплектация) RUSIMEXUNICOMPACT позволяетпроизводить широкий ассортимент продукции – более 20 видов различных изделий без внесения существенныхизменений в модульный состав линии, например: рулеты, булочки с начинкой, слоеные изделия с начинкой, пирожки, булочки для хот-догов, французский хлеб ит.п. Также можетиспользоваться начинка разных типов: джем, мак, ореховая масса, фруктовая, овощная, мясная, ливер и др. Все процессы полностью автоматизированы. Управление работой линии производится при помощи сенсорного жидкокристаллического дисплея.Возможна поставка линии в базовой комплектации, а также дополнительногооборудования, на Ваш выбор.
Производительностьлинии
| до 6000 изделий/час |
Вес изделий | от 10 г до 600 г |
Установленная мощность | 5,2 кВт |
Габариты линии | 6800x1400x1600 мм |
Вес линии | 890 кг |
Базовая комплектация (модульный состав):
1. UNI COMPACT 7 – ламинационно-формовочная машина
2. DOUBLE AUGER 7 – шнековый дозатор начинки
3. IRIS CUTTER 7 – диафрагменный тестоделитель (для производства закрытыхизделий с начинкой)
Дополнительное оборудование:
1. Дополнительный шнековыйдозатор начинки
2. MIXFILLER 7 — дозатормягких начинок
3. AUTOSTACKER 7 – автоматическиукладчик на противни
4. SMARTROLLER 7 – прокатно-раскаточнаямашина