Альгинат, эмульгатор для колбас, сосисок, фарша.

Предлагаюфункциональную смесь, растительного происхождения для пр-ва жировой эмульсии.

Отлично связываетвлагу и жир в процессе производства и в готовом продукте.

Снижает себестоимостьи предлагает термостабильный продукт с однородной структурой и хорошейнарезаемостью.

Увеличивает выходфарша. Предотвращает жировой подтек при производстве пельменей.

Имеем склады вСанкт-Петербурге, Москве, Краснодаре. Работаем с СНГ.