сибкем

Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт. Мука белая, мягкая приятная на взгляд и на ощупь. Вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Мука лучше хранится и обладает замечательными хлебопекарными качествами, из нее получаются отличные хлебопродукты.

Технические параметры: соответствует ГОСТ P52189-2003:
• клейковина — не менее 28%
• белизна — не ниже 58 ед.
• влажность — не более 15%
• зольность — не выше 0,55%